생강차는 진저롤·쇼가올이 풍부해 몸살·소화·체온에 도움이 되는 전통 음료입니다. 날씨가 추울 때나 감기 기운이 있을 때 따뜻하게 마시면 좋습니다. 생강차 효능 7가지와 끓이는 방법·주의할 점을 정리합니다.
생강차 효능 7가지
1) 몸살·감기 기운 완화
진저롤이 혈액순환을 돕고 체온을 올려 오한·몸살 완화에 기여할 수 있습니다.
2) 소화 기능 촉진
생강이 위장 운동을 촉진하고 소화액 분비를 돕습니다. 과식 후 소화 불편할 때 마시면 좋아요.
3) 메스꺼움 완화
임신 morning sickness, 멀미, 숙취로 속이 메스클 때 완화에 도움이 될 수 있습니다.
4) 항염·면역력
진저롤·쇼가올이 염증 완화와 면역 세포 활동에 기여하는 것으로 알려져 있습니다.
5) 혈액순환 개선
따뜻한 성질이 혈액순환을 돕고 손발이 찬 분들에게 도움이 될 수 있습니다.
6) 항산화
진저롤 등 항산화 성분이 활성산소를 줄이는 데 기여합니다.
7) 입맛·입냄새
생강의 향이 입맛을 돋우고 입냄새 완화에 도움이 될 수 있습니다.
생강차 끓이는 방법
생강을 껍질 벗긴 뒤 얇게 썰어 10분 정도 끓입니다. 꿀·대추를 넣으면 단맛이 납니다. 생강즙·건생강 가루도 편하게 활용할 수 있어요.
주의할 점
과다 섭취 시 속쓰림이 날 수 있습니다. 혈압약·혈액응고제를 복용 중이면 의사와 상담하세요.
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자주 묻는 질문
생강차 하루 몇 잔이 적당한가요?
1~2잔이 적당합니다. 과다 섭취 시 속쓰림·가슴쓰림이 날 수 있어요.
임산부도 마셔도 되나요?
소량은 괜찮을 수 있으나, 임신 중에는 의사와 상담 후 마시는 것이 좋습니다.