시금치 효능

된장국에 두부와 시금치를 함께 넣으면 안 된다는 말, 들어보셨나요? 시금치 두부 같이 먹으면 결석이 생긴다는 주장입니다. 과연 사실일까요? 오늘은 이 오래된 논란의 과학적 진실을 알려드리겠습니다. 시금치 두부 상극 논란 시금치의 옥살산(수산)과 두부의 칼슘이 결합해 결석을 만든다는 주장이 있습니다. 논란의 내용 시금치에 옥살산(수산) 풍부 두부에 칼슘 풍부 옥살산 + 칼슘 = 옥살산칼슘 (결석 성분) 함께 먹으면 … 더 읽기

시금치 효능, 노화 방지에 어떻게 작용할까? 시금치는 우리 주변에서 쉽게 접할 수 있는 채소지만, 그 효능은 결코 평범하지 않습니다. 특히 노화 방지에 탁월한 항산화 성분이 풍부하여 슈퍼푸드로도 불리죠. 오늘은 시금치 효능을 중심으로, 건강을 지키고 젊음을 유지하는 데 도움이 되는 이유 5가지를 살펴보겠습니다. 1. 강력한 항산화 작용 시금치에는 루테인, 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E 등 다양한 … 더 읽기