천일염 vs 정제염 차이 비교, 어떤 소금이 더 좋을까
천일염 vs 정제염 차이가 궁금하신가요? 마트에서 소금을 고를 때 뭘 사야 할지 고민되죠. 이 글에서 천일염과 정제염의 차이를 제조법, 미네랄, 맛, 용도 등 다양한 측면에서 비교해드릴게요. 천일염이란 천일염은 바닷물을 햇빛과 바람으로 증발시켜 만든 소금이에요. 우리나라 서해안 염전에서 많이 생산돼요. 미네랄이 남아있고, 굵은 결정이 특징이에요. 정제염이란 정제염은 바닷물을 이온교환막으로 정제해서 만든 소금이에요. 불순물과 미네랄이 제거되고, 순수한 … 더 읽기