루이보스차

오후 3시만 지나면 커피 한 잔이 그날 밤 잠을 통째로 가져가는 사람, 임신·수유 중이라 카페인을 끊어야 하는 사람, 위가 예민해 빈속 커피가 부담스러운 사람에게 카페인없는차는 가장 현실적인 대안이다. 문제는 “무카페인”이라고 적힌 제품 중 상당수가 사실은 디카페인 가공차라 카페인이 미량 남아 있다는 점이다. 이 글에서는 원래부터 카페인이 0에 가까운 진짜 무카페인차 7가지만 골라, 맛·효능·가격·주의점·추천 대상을 하나씩 … 더 읽기

루이보스차는 남아프리카공화국 세다르버그 산맥에서만 자라는 아스팔라투스(Aspalathus linearis)라는 콩과 식물의 잎·줄기로 만든 허브차다. 루이보스차 효능의 핵심은 아스팔라틴(aspalathin)과 노토파긴(nothofagin)이라는 루이보스에만 있는 독점적 폴리페놀이다. 카페인이 전혀 없고 탄닌도 녹차의 1/10 수준이라 아이·임산부·노년층까지 안전하게 마실 수 있는 “온 가족 차”로 꼽힌다. 이 글은 루이보스의 5가지 핵심 효능과 그린·레드 품종 차이, 카페인 프리의 이점, 임산부 섭취 가이드까지 한 번에 정리한 … 더 읽기