흑미 vs 현미 vs 백미, 영양·GI·다이어트 완벽 비교
흑미 vs 현미 vs 백미는 한식 식탁의 3대 곡물 선택지다. 같은 100g이라도 식이섬유·GI·폴리페놀이 크게 달라 다이어트·혈당 관리·아이 식단 등 목적에 따라 선택이 달라진다. 이 글은 영양 비교표, 목적별 혼합 비율, 조리·보관 팁, 흔한 오해 FAQ까지 한 번에 정리했다. 목차 Toggle 세 가지 쌀이 다른 이유 영양·GI·식이섬유 비교(100g 기준) 건강 효과 한눈에 — 7가지 비교 포인트 … 더 읽기