유산균

공복 요거트, 유산균이 살아서 도착할까? 요거트는 대표적인 프로바이오틱스 식품입니다. 하지만 공복에 먹으면 위산 때문에 유산균이 죽는다는 말이 있는데요. 과연 사실일까요? 과학적으로 검증해 보겠습니다. 공복 요거트의 진실 위산과 유산균의 관계 공복 시 위산 pH는 1~2로 매우 강산성입니다. 일부 유산균은 이 환경에서 생존하기 어렵지만, 락토바실러스와 비피더스균 같은 프로바이오틱스 균주는 위산에 강한 내성을 가지고 있습니다. 연구 결과 실제 … 더 읽기

요거트 + 견과류, 왜 최강 조합일까? 요거트와 견과류의 조합은 영양학적으로 완벽에 가까운 아침 식사입니다. 단백질, 건강한 지방, 프로바이오틱스가 한 번에 섭취되어 하루를 활기차게 시작할 수 있습니다. 요거트 + 견과류 조합의 효과 1. 장 건강 시너지 요거트의 유산균(프로바이오틱스)과 견과류의 식이섬유(프리바이오틱스)가 만나면 장내 유익균이 더욱 활성화됩니다. 이 조합을 신바이오틱스라고 부릅니다. 2. 단백질 + 건강 지방 요거트의 단백질과 … 더 읽기

요거트 효능에 대해 알아보는 완벽 가이드입니다. 매일 하루 한 컵의 요거트를 통해 소화 개선, 면역력 강화, 피부 건강 등 다양한 건강 이점을 누려보세요. 요거트란 무엇인가? 요거트의 정의 요거트는 우유를 유산균으로 발효시켜 얻는 유제품으로, 프로바이오틱스가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식품의약품안전처에 따르면, 적절한 발효 과정을 거친 요거트는 건강에 도움이 되는 유익균을 다량 제공합니다. 주요 성분 단백질: 근육 생성 … 더 읽기