다이어트과자, 같은 100kcal라도 살찌는 과자는 따로 있다

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다이어트과자를 고르는 기준이 “칼로리가 낮은 것”이라면 절반은 실패한 상태로 시작하는 셈이다. 같은 100kcal짜리 과자라도 당류가 12g인 과자와 2g인 과자는 먹고 난 뒤 몸의 반응이 완전히 다르다. 앞의 과자는 혈당을 급하게 올렸다 떨어뜨려 1시간 뒤 더 강한 허기를 부르고, 뒤의 과자는 간식 한 번으로 조용히 끝난다. 이 글은 과자 봉지 뒷면 영양정보표에서 딱 네 줄만 읽고 … 더 읽기