호두 효능 6가지와 하루 28g, 오메가3·두뇌·심혈관 가이드
호두는 견과류 중 ALA 오메가3 함량 1위이며 단백질·식이섬유·폴리페놀·멜라토닌까지 풍부해 두뇌·심혈관·수면에 다목적 효과가 있는 식재료다. 하루 28g(반쪽 14조각·약 7알)이 임상 권장 분량이고, 같은 양으로 다른 견과보다 폴리페놀·오메가3 비중이 가장 높다. 이 글은 호두의 효능 6가지, 영양 표, 보관·산패, 활용법, 흔한 오해 FAQ까지 한 번에 정리했다. Figure 1. 호두는 한 줌의 두뇌·심혈관 영양이다. Photo: Unsplash 왜 호두가 … 더 읽기