공복에 따뜻한 물 vs 차가운 물, 어떤 게 더 좋을까?
아침 첫 한 모금이 따뜻한 물이냐 차가운 물이냐는 사소해 보여도, 위 점막의 자극 강도, 위 배출 시간, 기초대사 자극, 혈관 반응까지 다른 결과를 낳습니다. 일반적으로 따뜻한 물(약 50~60℃)은 위 부담 없이 위 운동을 부드럽게 켜고, 차가운 물(약 4~10℃)은 체온 유지에 약 20~30kcal를 추가로 쓰게 만들지만 그만큼 위 자극도 큽니다. 이 글은 한국인의 위염·역류 유병률, 사계절 … 더 읽기