버터 vs 마가린 차이 비교, 어떤 게 더 건강할까
버터 vs 마가린은 한국 가정 베이킹·아침 식탁에서 가장 자주 비교되는 두 유지(油脂)다. 같은 빵에 발라 먹어도 원료·지방산 조성·심혈관 영향이 다르며, 1990년대부터 2020년대까지 권장이 여러 차례 뒤집혔다. 이 글은 버터 vs 마가린의 정의·영양·심혈관 차이, 트랜스지방 이슈와 한국 마트 라벨 보는 법까지 정리한다. 목차 Toggle 버터와 마가린, 정의가 다르다 영양 성분 비교(100g 기준) 트랜스지방 — 마가린의 가장 … 더 읽기
