스테비아방울토마토, 다이어트 간식으로 먹어도 진짜 괜찮을까

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스테비아방울토마토는 요즘 마트 과일 코너에서 “당도 최고”, “디저트 토마토”라는 이름으로 빠르게 자리를 넓혀 가고 있습니다. 한 입 베어 물면 토마토 특유의 풋내와 신맛 대신 샤인머스캣에 가까운 단맛이 돌아, 토마토를 싫어하던 아이도 곧잘 집어 먹습니다. 그런데 막상 사 먹으려니 토마토가 이렇게까지 달아도 괜찮은 건지, 다이어트한다면서 단 토마토를 먹어도 되는지 의문이 따라옵니다. 이 글은 스테비아방울토마토가 어떻게 그렇게 … 더 읽기

방울토마토 효능 7가지, 생으로만 먹으면 리코펜 절반은 버립니다

방울토마토 효능 7가지, 생으로만 먹으면 리코펜 절반은 버립니다 1

방울토마토 효능을 제대로 보려면 ‘무엇을 먹느냐’만큼 ‘어떻게 먹느냐’가 중요합니다. 똑같은 한 줌이라도 차갑게 생으로만 집어 먹으면 핵심 항산화 성분인 리코펜의 상당 부분을 흡수하지 못한 채 흘려보내기 쉽습니다. 저칼로리·고영양이라 다이어트 간식으로도 인기지만, 혈압·피부·눈 건강까지 챙기려면 먹는 방법에 약간의 요령이 필요합니다. ‘방울토마토효능’을 찾아 들어온 분이라면, 이 글 하나로 영양 성분부터 흡수율을 끌어올리는 실전 팁, 하루 적정량과 상황별 … 더 읽기