방울토마토 마리네이드가 생채소보다 나은 효능 5가지
여름 장바구니에 자주 담기는 방울토마토는 씻어서 그대로 집어 먹기 쉬운 과채지만, 정작 한 팩을 다 비우기는 어렵다. 냉장고 야채칸에서 쭈글쭈글해진 방울토마토를 버려 본 사람이라면 방울토마토 마리네이드가 답이 될 수 있다. 올리브유와 식초, 약간의 단맛으로 절여 두면 보관 기간이 늘어날 뿐 아니라, 생으로 씹어 먹을 때는 몸에 잘 흡수되지 않던 지용성 색소까지 함께 챙길 수 있다. … 더 읽기