알긴산

알긴산나트륨, 다시마에서 뽑아낸 첨가물의 효능 5가지

작성자:
알긴산나트륨, 다시마에서 뽑아낸 첨가물의 효능 5가지 설명하는 썸네일 이미지

가공식품 뒷면 원재료명에서 알긴산나트륨을 보고 “화학 이름이니 일단 피해야 하나” 싶었다면, 정체를 먼저 알아 둘 필요가 있다. 알긴산나트륨은 실험실에서 합성한 물질이 아니라 다시마·감태 같은 갈조류의 미끈한 세포벽에서 뽑아낸 다당류다. 미역국을 끓일 때 국물이 걸쭉해지고 다시마 표면이 매끄러운 이유가 바로 이 성분이다. 심지어 약국에서 파는 역류성 식도염 제산제의 주성분이기도 하다. 첨가물로 쓰이는 이유, 몸에서 실제로 하는 … 더 읽기

역류성식도염약 5종, 같은 속쓰림인데 처방이 갈리는 이유

작성자:
역류성식도염약 5종, 같은 속쓰림인데 처방이 갈리는 이유 1

같은 속쓰림으로 병원에 가도 누구는 케이캡 같은 알약 한 알을, 누구는 식후에 떠먹는 개비스콘 시럽을, 또 누구는 자기 전 가스터를 처방받는다. 역류성식도염약이 한 종류가 아니라 다섯 갈래로 나뉘기 때문이다. 약마다 위산을 누르는 위치, 효과가 도는 속도, 먹는 시점이 전혀 다르고, 끊었을 때 두 배로 도지는 사람과 멀쩡한 사람의 차이도 결국 “어떤 약을 어떻게 썼느냐”에서 갈린다. … 더 읽기