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건강기능식품 코너에서도, 오트밀 봉지 뒷면에서도, 표고버섯 판매 문구에서도 같은 단어가 보인다. 베타글루칸이다. 그런데 같은 이름을 달고 있어도 귀리에서 나온 것과 효모에서 나온 것은 몸속에서 하는 일이 다르고, 필요한 양은 100배 가까이 차이가 난다. 베타글루칸 효능을 제대로 챙기려면 “무엇에서 나온 베타글루칸을 하루 몇 그램 먹는가”까지 내려가야 한다. 콜레스테롤·혈당·면역·장까지, 근거가 있는 여섯 갈래와 하루 3g을 실제 식탁에서 … 더 읽기
건강검진 결과지에 빨간 줄이 그어진 고지혈증수치를 받아 들면 누구나 같은 질문을 합니다. “이 정도면 약을 먹어야 하나, 아니면 식단으로 버틸 수 있나?” 그런데 같은 LDL 130이라도 어떤 사람은 바로 약 처방을 받고, 어떤 사람은 “3개월 운동하고 다시 봅시다”라는 말을 듣습니다. 차이는 수치 하나가 아니라 위험도에 있습니다. 이 글은 고지혈증 정상수치 기준부터 내 위험군 판정, 약을 … 더 읽기
고지혈증에 좋은 음식을 검색하는 사람 대부분은 이미 건강검진 결과지에서 빨간 화살표를 한 번쯤 봤다. 그런데 결과지를 다시 펼쳐 보면 올라간 항목이 사람마다 다르다. 누구는 LDL 콜레스테롤만 높고, 누구는 중성지방이 200~300mg/dL을 넘는다. 콜레스테롤 낮추는 음식만 챙기다 중성지방을 놓치면 수치는 좀처럼 떨어지지 않는다. 이 글은 고지혈증에 좋은 음식 8가지를 진단 항목별 전략과 함께, 한국 마트와 식탁에서 바로 … 더 읽기