단백질섭취량

결혼식 본식 촬영이 2주 뒤, 몇 년 만의 동창회가 열흘 뒤, 면접 하루 전. 날짜가 못 박히는 순간 검색창에 올라오는 말이 단기간다이어트다. 문제는 검색 결과 대부분이 “3일에 3kg” 같은 숫자부터 던진다는 데 있다. 2주라는 시간 안에서 몸이 실제로 바꿀 수 있는 양은 열역학적으로 정해져 있고, 그 한계를 억지로 넘기려 들면 줄어드는 것은 체지방이 아니라 근육과 … 더 읽기

점심을 먹고 자리에 앉으면 한 시간도 안 돼 눈꺼풀이 무거워지고, 오후 3시쯤이면 어김없이 편의점 과자 봉지가 손에 들린다. 같은 열량을 먹어도 이런 패턴이 반복되는 사람과 그렇지 않은 사람을 가르는 건 의지력이 아니라 단백질도시락처럼 한 끼의 구성비다. 밥과 반찬 비중이 압도적인 한식 도시락에서 단백질 칸을 손바닥 하나 크기로 키우기만 해도 혈당 곡선, 포만 지속 시간, 하루 … 더 읽기

체중계 숫자는 표준 범위인데 배만 볼록한 사람이라면, 손봐야 할 것은 몸무게가 아니라 몸의 구성입니다. 체지방줄이는법을 찾을 때 대부분 먹는 양부터 줄이지만, 같은 3kg를 빼도 그 무게가 근육에서 빠져나가면 체지방률은 제자리거나 오히려 올라갑니다. 대한비만학회 「비만 진료지침 2024」는 체지방률 남성 25% · 여성 30% 이상을 비만으로 보는데, 이 선을 넘는 사람 중 적지 않은 수가 체질량지수는 정상 … 더 읽기

단백질음료 코너 앞에 서면 다 비슷해 보입니다. 포장마다 큼직하게 “단백질 20g”이 박혀 있고, 가격도 팩당 1,500~2,500원 선으로 고만고만합니다. 그런데 뒷면 영양성분표를 뒤집어 보면 이야기가 달라집니다. 같은 코너에 나란히 놓인 한 팩인데 당류는 0g부터 10g까지, 단백질은 9g부터 21g까지 벌어집니다. 앞면 광고 문구가 아니라 뒷면 라벨의 딱 세 줄, 단백질·당류·원재료만 읽으면 설탕물에 가까운 제품과 진짜 보충용 제품이 … 더 읽기